Conçue pour cafétérias et boulangeries-pâtisseries avec un service rapide d’auto-service sur la partie inférieure et présentation de gâteaux sur la partie supérieure.
Contrôle
Le système de contrôle a une plus grande précision dans le contrôle de la température et de l’humidité.
Plus facile d’ajuster la gamme de température que nous voulons atteindre.
Fuites de gaz
Toutes les Unités de condensation sont 100% testées en chambre d’hélium pour détecter les fuites de gaz.
Éclairage
Éclairage LED, réduisant la consommation énergétique entre 80% et 90%. Éclairage à tous les niveaux et à l’avant pour mettre en valeur les produits.
Certificats de conformité
Infrico est certifié par l’organisme international AENOR en ISO 9001:2015 (Qualité); ISO 14001:2015 (Environnement); OSHAS 18001:2007 (Sécurité et Santé de l’employé). Contrôlé et Certifié par INTERTEK conforme aux UL 471 et NSF 7.
Structure
Tôle prélaquée.
Plan d’exposition EPOXI.
Acier Inox AISI 304.
Decoration en DM hydrofuge laqué.
Vitre frontale trempée elevable.
Portes arrière coulissantes.
Double vitrage joues latérales.
Étagère supérieure neutre.
Rideau de nuit.
Banc en acier émaillé.
Plan d’exposition et étagères avec éclairage LED.
Profi lés en aluminium anodisé.
Température régulée par un contrôleur digital et dégivrage automatique.
Réfrigération
Thermostat arrière electronique.
Système de condensation ventilée.
Système de d’évaporation forcé.
Bac d’évaporation en acier inoxydable avec double vasque.
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