Structure
Fabriquée en Acier inoxydable AISI 304, isolée en polyuréthane injecté sans CFC’S d’une densité de 40 Kg/m3.
Plaque froide fabriquée en acier AISI 304 de 30mm de profondeur et angles arrondis sanitaires.
Portes coulissantes côté service.
Vitrine équipée de 6 (4 GN) ou 9 (6 GN) grilles plastifiées.
Portes
Portes coulissantes côté service et portes battantes côté client.
Réfrigération
Fonctionnement avec groupe frigorifique unique, à deux circuits indépendants qui permettent de deconnecter une des zones si besoin.
Réfrigération ventilée dans la vitrine et réserve pour
maintenir une température uniforme.
Réfrigérant: R 452 A.
