Permet de maintenir et servir les aliments à la bonne température.
Plan de travail et étagères à plateaux en COMPAC.
Plinthes démontables incorporées dans tous les modèles.
Pieds réglables.
Jeu de roulettes pour tous les modèles.
Structure
Cuve réfrigérée avec capacité pour 2, 3, 4, ou 5 bacs GN 1/1 de profondeur maximale de 200 mm.
Bac à glace avec capacité pour 4 bacs 5 L. profondeur maximale de 150 mm.
Régulation zone supérieure par regulateur electronique..
Réfrigération
Réfrigération intervalle de température bac à glaces – 12ºC/-18ºC.
Reglage de température de: cuve froide +2ºC/+10ºC.
